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荤菜家常菜


酒糟鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


酒糟鱼的做法配料表

  • 草鱼 (10条)
  • 米酒 (1斤)
  • 蒜 (半斤)
  • 姜 (半斤)
  • 生抽 (2汤勺)
  • 耗油 (1汤勺)
  • 料酒 (1包)
  • 孜然粉 (1小勺)
  • 熬好的辣椒 (2汤勺)

STEP1、草鱼去头,用盐腌制2天,天3天,油烧热,入锅炸开

酒糟鱼

STEP2、捞出

酒糟鱼

STEP3、调料依次放入

酒糟鱼

STEP4、最后放入熬好的辣椒,见红即可

酒糟鱼

STEP5、对,就这个样子,完美

酒糟鱼

STEP6、成品

酒糟鱼


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