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热菜家常菜


日式炸虾


2022-03-19 10:41:07 ,


日式炸虾的做法配料表

  • 草虾 (6-7)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 蛋黄酱,番茄酱,黑胡椒粒 (少许)

STEP1、虾去头去壳洗净,去除虾线,用料酒和盐腌制,鸡蛋打匀成蛋液备用。

日式炸虾

STEP2、捏虾尾依次蘸淀粉、蛋液和面包糠,放入油温180度的锅里,翻面至金黄。

日式炸虾

STEP3、控干余油即可

日式炸虾


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