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热菜家常菜


红烧巴沙鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


红烧巴沙鱼的做法配料表

  • 油 (3克)
  • 巴沙鱼 (250-350克)
  • 蚝油 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 鱼生酱油 (1勺)
  • 花雕酒 (5勺)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 香菜 (2根)

红烧巴沙鱼的做法配料表

注意不加盐、不加水哦!

STEP1巴沙鱼切块

红烧巴沙鱼

STEP2、备好料炒锅烧油,热后加葱姜蒜煸炒

红烧巴沙鱼

STEP3、炒锅烧热油,加葱姜蒜煸炒

红烧巴沙鱼

STEP4、放入巴沙鱼,加蚝油、老抽、生抽、鱼生、花雕酒小火炖煮

红烧巴沙鱼

STEP5、10分钟左右,加入香菜关火出锅!

红烧巴沙鱼


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