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热菜家常菜


丝瓜炒蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,


丝瓜炒蛋的做法配料表

  • 丝瓜 (1根)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (10克)
  • 油 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 鸡精 (1勺)

丝瓜炒蛋的做法配料表

不要洗锅,不要洗锅,鸡蛋余香,味道很诱惑

STEP1、三个鸡蛋打散,加入一勺盐,打出泡泡即可。

丝瓜炒蛋

STEP2、大蒜切丁备用

STEP3丝瓜切片……原谅我随意的刀工

丝瓜炒蛋

STEP4、热锅热油,油冒烟后倒入鸡蛋煎炒,起锅备用。

丝瓜炒蛋

STEP5、不用洗锅,再加一点油,放入大蒜爆香后,马上倒入,再加入一小碗热水,焖煮3分钟,焖3分钟,且蒜香四溢。

丝瓜炒蛋

STEP6、全部焖软后,撒一勺盐,和匀。

丝瓜炒蛋

STEP7、倒入鸡蛋,放入鸡精调味

丝瓜炒蛋

STEP8、起锅装盘,开始吃晚饭啦!汤汁喝光光!

丝瓜炒蛋

STEP9

丝瓜炒蛋


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