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爆炒海蛏子

2022-03-19 10:41:07 蛏子,海蛏子,海蛏,

爆炒海蛏子的做法配料表

干辣椒（6颗）
大红辣椒（3颗）
五香八角桂叶（少许）
料酒（2勺）
酱油（2勺）
郫县豆瓣（3勺）
葱姜蒜（适量）
花椒（少许）

STEP1、把从海鲜市场的蛏子剖腹去掉内脏。然后锅里烧水下料酒，葱，八角，姜块煮开！（去腥味）

爆炒海蛏子

STEP2、煮蛏子的时间我们就来把需要的配料都切(ˉ▽￣) 切~~

爆炒海蛏子

STEP3、蛏子好了，一定要多多冲洗几遍哟O(∩_∩)O

爆炒海蛏子

STEP4、真正的大厨开始啦，锅里加油烧热，依次加入花椒蒜郫县豆瓣大红辣椒姜，炒香(ˇˍˇ) 在加入干辣椒与蛏子，酱油少许，大火爆炒后加入葱段！再翻炒，翻炒就好啦~就是这么简单，大家都会了吗？

爆炒海蛏子

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