热菜家常菜日式烧果子日式烧果子的做法配料表
STEP1、在大碗中把蛋黄加入炼乳,拌匀 STEP2、在另一碗中混合低粉和泡打粉,分两次筛入1中 STEP3、把混合物搅拌成团后,以保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上 STEP4、取出后可分成20个左右的小团子,每个团子就可以做一个小动物了。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干 STEP5、把小面团用擀面杖擀成圆形。厚度大概像包包子的皮吧。比广式月饼皮厚一些 STEP6、把豆沙团成小球,放在面皮上,用包月饼的手法把面皮拢上来封口。我因为前两天做蒙布朗的栗子泥还有剩余,就分别用了豆沙和栗子泥。用手把整个面坯揉成圆球,再从中间挤一挤,分成小鸡的头和身子,再用手轻轻捏出小鸡的嘴。如果是做小兔子,就揉成前低后高,用手掐出耳朵,在耳朵下方剪一下(不要全剪断哦)后把耳朵扶回原位 STEP7、把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。我用的是棕色的膏状食用色素,没有的用液体食用色素也行,也可以用果酱什么的 STEP8、把整理好外形的小动物请上硅胶垫,放在烤盘上,在预热170C/338F度的烤箱中,中层,烤大约20分钟。中间要把烤盘转换一次方向,以使火力均匀,上色均匀 温馨提示:本文收集了日式烧果子的热菜家常菜, 果子的热菜家常菜,烧果子的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
热菜家常菜
|
1:为了让饭不过于肥腻,把腊鸭的皮剥掉再用;2:南瓜不要切得太大,否则不够绵软不好吃;3:饭熟了后,不要急着开盖,让饭锅里保温5分钟左右再吃;4:把腊鸭换成腊肉、腊肠或排骨、鸡肉都,新鲜的排骨、鸡肉要先腌入味再用;5:腊鸭本身是咸的,所我没有放酱油,如果你口味重的,饭熟了后,淋上一点酱油。和风的烘焙果子口味清淡,造型可爱。和重油重糖的美式点心来比,更适合衬着清茶来品味。长周末的午后,我按着方子,一不小心就制造出了整盘的小动物。小兔,小鸡,小猪们在烤箱里一点点长大,些些的小焦边也让它们变得有生气起来。
这是一道最普通的家常菜,食材虽简单,却非常的下饭。和风的烘焙果子口味清淡,造型可爱。和重油重糖的美式点心来比,更适合衬着清茶来品味。长周末的午后,我按着方子,一不小心就制造出了整盘的小动物。小兔,小鸡,小猪们在烤箱里一点点长大,些些的小焦边也让它们变得有生气起来。