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热菜家常菜


爆炒鱿鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


爆炒鱿鱼的做法配料表

  • 鱿鱼 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 大蒜子 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)

STEP1、辣椒切段

爆炒鱿鱼

STEP2、蒜子切碎

爆炒鱿鱼

STEP3鱿鱼洗干净切段后用料酒、生抽腌一下,然后下油锅炸,一共炸2道(每次不需要炸太久)

爆炒鱿鱼

STEP4、炸好装盘

爆炒鱿鱼

STEP5、炸洋葱

爆炒鱿鱼

STEP6、稍微炸一下装盘

爆炒鱿鱼

STEP7、留适量的油把辣椒和大蒜子炒香

爆炒鱿鱼

STEP8、放入洋葱加适量的盐一起炒

爆炒鱿鱼

STEP9、最后倒入鱿鱼,加适量的蒸鱼豉油、孜然粉一起翻炒,试试味即可出锅

爆炒鱿鱼

STEP10、下酒菜一道

爆炒鱿鱼


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