 凉菜家常菜

芒果布丁牛奶冻，又软又糯又解暑

2022-03-19 10:41:07 牛奶,布丁,芒果布丁,芒果,奶冻,牛奶冻,

芒果布丁牛奶冻，又软又糯又解暑的做法配料表

牛奶（200ml）
淡奶油（80ml）
白砂糖（16克）
吉利丁片（5克）
芒果（1个）

芒果布丁牛奶冻，又软又糯又解暑的做法配料表

我用的是芒果，你也可以换成其它任何你喜欢的水果

STEP1、1吉利丁片放进冷水中浸泡2分钟，让它软化，沥干水放置在一边

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STEP2、2牛奶中加入白砂糖，中小火煮沸后关火

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STEP3、3加入淡奶油和软化的吉利丁片，用余温搅拌均匀

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STEP4、4放凉后过筛一遍能让奶冻更细腻

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STEP5、5芒果切成小块，先放到布丁杯里，再倒入过筛好的牛奶

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STEP6、6盖上盖子放进冰箱，冷藏2个小时以上

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STEP7、7拿出来后放上切成小块的芒果，开吃！

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STEP8、非常诱人

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STEP9、超级好吃！

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