STEP1、首先准备食材，培根切丁，所有蔬菜类洗干净，南瓜去籽去皮切块、土豆去皮切块，洋葱和西芹切片，备用。

STEP2、热锅放少许橄榄油（喜欢其他油也可以），放培根，培根炒出香味至出油，微微有点焦即可。

STEP3、放入洋葱、西芹一起炒香、炒软。觉得不够油可以加多点。

STEP4、放入南瓜、土豆，再加入鸡高汤或水，没过所有食材即可，鸡高汤没有的话可以加开水，问题也不大。我喜欢用史云生的鸡高汤，自己熬高汤比较不方便。

STEP5、盖上锅盖，开中大火，南瓜和土豆煮得软软烂烂即可。

STEP6、把煮软的食材连汤汁一起倒入破壁料理机，开3-4档，打成南瓜浓汤。

STEP7、把打好的浓汤过筛到干净的锅里。

STEP8、开小火煮开，这时候可以加入少许淡奶油，喜欢奶味重一点的可以多加，这个没有标准，完全看个人口味，一边试味，一边加盐调味，小心烫嘴。

STEP9、味道调好即可熄火，倒入汤碗后放百里香装饰，也可以用其他香草装饰，看个人喜好。