 素菜家常菜

咖喱牛肉土豆胡萝卜

STEP1、牛腩切块加入黄酒，葱、姜、烧开。捞出牛腩洗干净，再倒入干净的水，炖至牛腩酥软。

咖喱牛肉土豆胡萝卜

STEP2、所有食材准备好，洋葱切丝，胡萝卜、滚刀块。先将洋葱放锅里煸出香味，胡萝卜。

咖喱牛肉土豆胡萝卜

STEP3、加水，加牛腩，炖煮至胡萝卜和土豆变软。其实把那锅煮好的牛腩和汤一起倒入炒锅里就行了，就是这么简单粗暴哒

咖喱牛肉土豆胡萝卜

STEP4、加入咖喱块翻炒至融化，尝一下味道

咖喱牛肉土豆胡萝卜

STEP5、因为我比较重口味，加了少许盐和一丢丢老抽上色，咖喱块全部融化后汤汁会变浓稠

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阿胶芝麻片

阿胶,黄酒,芝麻,冰糖,大核桃仁只要这一道菜就能搞定一顿饭。这道菜在我们家非常受欢迎，只要烧了这道菜，别的菜都可以免了，孩子们可以把盘子和饭碗都舔干净。我用的是百梦多原味咖喱，想要好吃就一整盒（六块）一起放进去，不要节约。

肉松蛋糕卷

鸡蛋,低筋面粉,玉米油,牛奶,糖,沙拉酱,肉松只要这一道菜就能搞定一顿饭。这道菜在我们家非常受欢迎，只要烧了这道菜，别的菜都可以免了，孩子们可以把盘子和饭碗都舔干净。我用的是百梦多原味咖喱，想要好吃就一整盒（六块）一起放进去，不要节约。