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素菜家常菜


大虾豆腐煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


大虾豆腐煲的做法配料表

  • 鲜虾 (10只)
  • 豆腐 (1块)
  • 蟹味菇 (若干gen)

STEP1、处理鲜虾 买的越南草虾,个头比较大。 把虾头和身体分开。

大虾豆腐煲

STEP2、热锅入大蒜生姜虾头变出虾油

大虾豆腐煲

STEP3豆腐切块,入锅,煎一下 抖下锅 ,不要用锅铲豆腐会碎

大虾豆腐煲

STEP4、入蟹味菇

大虾豆腐煲

STEP5、加入高汤后入虾的身体,开锅后勾个欠。

大虾豆腐煲


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