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点心家常菜


小清新蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,


小清新蛋糕的做法配料表

  • 淡奶油 (500克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 草莓 (20个左右)
  • 车厘子 (1只)

STEP1、500克奶油加50克糖混合

小清新蛋糕

STEP2、白砂糖倒入奶油里

小清新蛋糕

STEP3、先高速打发,打得有点稠了,转低速慢打,看着来,打几秒提起来看看,打到提起来有小尖头即可(我觉得和打蛋白差不多)!

小清新蛋糕

STEP4、打好就可以抹奶油啦,先抹一层奶油

小清新蛋糕

STEP5、我做的草莓蛋糕,所以放了草莓,你们喜欢吃什么水果就放什么水果)

小清新蛋糕

STEP6、先抹一层奶油,放一层水果,然后再一层奶油覆盖,以此类推

小清新蛋糕

STEP7、抹好就做造型

小清新蛋糕

STEP8、随便设计了一下裱了一些奶油花,第一次新手,不难看就好

小清新蛋糕

STEP9、做好放入冰箱冷藏,效果更佳

小清新蛋糕


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