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素菜家常菜


毛豆杏鲍菇


2022-03-19 10:41:07 ,,,


毛豆杏鲍菇的做法配料表

  • 杏鲍菇 (1个)
  • 毛豆 (适量)
  • 香葱 (少许)
  • 生姜 (少许)
  • 青椒 (6-8根)
  • 小米椒 (3个)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 食盐 (1匙)
  • 鸡精 (1匙)

STEP1、毛豆洗净备用

毛豆杏鲍菇

STEP2杏鲍菇切成丁

毛豆杏鲍菇

STEP3、装盘备用

毛豆杏鲍菇

STEP4、毛豆煮7分熟左右,大概估一下,放入嘴中咬一下熟了且还脆的状态

毛豆杏鲍菇

STEP5、辣椒切碎

毛豆杏鲍菇

STEP6、将锅加热,倒入橄榄油,放入香葱和姜末,爆出香味后倒入毛豆与杏鲍菇和辣椒

毛豆杏鲍菇

STEP7、炒至5分钟

毛豆杏鲍菇

STEP8、盛出来就可以食用啦

毛豆杏鲍菇


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