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美味清口老济南黄瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


美味清口老济南黄瓜的做法配料表

  • 黄瓜 (3根)
  • 姜 (2块)
  • 蒜 (1头)
  • 黄豆酱油 (2炒勺)
  • 干辣椒 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 花椒 (适量)
  • 生抽 (1炒勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (少许(可不加))

美味清口老济南黄瓜的做法配料表

1.熬制的汤汁出过前尝一下,不要太淡2.不要担心熬的汤汁不够,因为黄瓜会出水份3.一次不要做多了,容易坏!!!

STEP1、1.黄瓜洗净,切条备用2.葱姜蒜分别切好,辣椒掰碎备用3.锅里加水烧开,放入黄瓜条,翻动,1分钟左右出锅,沥干水备用4.葱姜蒜取一大部分直接放入烫好的黄瓜

美味清口老济南黄瓜

STEP2、5.干锅加油烧热,放花椒,辣椒煸炒出香味6.加入葱姜蒜翻炒出香味

美味清口老济南黄瓜

STEP3、7.依次加入黄豆酱油,生抽,盐,糖,中火熬制

美味清口老济南黄瓜

STEP4、8.大约3分钟左右,加入鸡精熬会,关火9.倒入已经准备的黄瓜,翻拌,大约

美味清口老济南黄瓜


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