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素菜家常菜


鱼头豆腐汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鱼头豆腐汤的做法配料表

  • 鱼头 (1个)
  • 豆腐 (1块)
  • 火腿 (3片)
  • 葱姜 (适量)
  • 料酒 (5勺)
  • 香菜 (1棵)

鱼头豆腐汤的做法配料表

因为放了火腿片,所以不用放盐调味。

STEP1、鱼头用料酒,白胡椒粉,盐腌制十五分钟

鱼头豆腐汤

STEP2、火腿肉三片

鱼头豆腐汤

STEP3、汤锅内放水,葱段,姜片,料酒,白胡椒粉,煮开

鱼头豆腐汤

STEP4、火腿煎至金黄,放入汤锅内

鱼头豆腐汤

STEP5、鱼头煎至金黄

鱼头豆腐汤

STEP6、放入汤锅内

鱼头豆腐汤

STEP7、炖煮十五分钟

鱼头豆腐汤

STEP8豆腐在盒内切块

鱼头豆腐汤

STEP9、放入汤锅内再煮五分钟

鱼头豆腐汤

STEP10、盛入汤盆,根据个人口味,可加香菜,白胡椒粉,香油,香菜,味道更好

鱼头豆腐汤


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