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素菜家常菜


洋葱圈蛋饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


洋葱圈蛋饼的做法配料表

  • 洋葱 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (20克)
  • 蔬菜粒 (适量)

洋葱圈蛋饼的做法配料表

蔬菜粒我用的胡萝卜、青豆、玉米粒,也可以用胡萝卜、青椒、土豆粒,根据个人喜好。想要洋葱熟一点,可以煎久一点。

STEP1、准备材料。

洋葱圈蛋饼

STEP2洋葱切圈,蔬菜粒滚水烫一下备用。

洋葱圈蛋饼

STEP3、鸡蛋打散,加入面粉、蔬菜粒、盐搅拌均匀。

洋葱圈蛋饼

STEP4、平底锅烧热后小火刷薄油,放入洋葱圈,

洋葱圈蛋饼

STEP5、面糊小心倒入洋葱圈,煎2分钟即可。

洋葱圈蛋饼


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