STEP1、酵母里加入温水，搅拌成酵母水。

STEP2、低筋面粉里加入细砂糖搅拌下。然后把酵母水倒入面粉里用筷子搅拌成絮状。再上手揉。

STEP3、揉到面团光滑为止

STEP4、擀面杖擀开后加入豆沙泥，豆沙泥搓细后放冰箱冷冻下，硬的面团有助于卷起来不空心。

STEP5、卷起来一直卷。

STEP6、用到切，放入蒸锅，冷水上锅，水后转中火蒸20分钟，闷3分钟。这个方子是一次性发酵的哈。