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热菜家常菜


照烧鸡肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


照烧鸡肉的做法配料表

  • 去骨鸡腿肉 (2个)
  • 洋葱 (1/2颗)
  • 姜 (2大片)
  • 蒜 (4瓣)
  • 米酒 (4大勺)
  • 水果醋 (2大勺)
  • 酱油 (4大勺)
  • 味淋 (2大勺)
  • 水 (4大勺)

照烧鸡肉的做法配料表

1、可以用买好的照烧汁哈;2、冰箱冷藏可放2天3、我直接放的醪糟,带了一点糯米进去,没关系的

STEP1、洋葱切丝,姜切片取2片,蒜切片备用,所有液体调料放入碗中调均匀备用

照烧鸡肉

STEP2、平底锅烧热,鸡皮朝下放入平底锅,中火煎至鸡皮出油后,再翻面煎至两面金黄

照烧鸡肉

STEP3、转小火,放入洋葱丝和姜片蒜片炒香,然后放入碗汁,烧至酱汁浓稠即可

照烧鸡肉

STEP4、待鸡肉放凉后,斜刀切片即可食用,可以做盖饭或者三明治

照烧鸡肉


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