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豆豉辣酱蒸鱼片

2022-03-19 10:41:07 鱼片,蒸鱼,豆豉,辣酱,蒸鱼片,

豆豉辣酱蒸鱼片的做法配料表

冷冻龙利鱼（2条）
香葱（2根）
生姜（2片）
小米椒（3-4个）
豆豉酱（2大勺）
鲜酱油（1大勺）
糖（1小勺）
料酒（1勺）
盐（少许）
胡椒粉（少许）

豆豉辣酱蒸鱼片的做法配料表

1、豆豉酱和酱油都有咸度，腌鱼的时候盐要少放或者不放，防止过咸。2、小米椒很辣，根据自己的嗜辣程度适当调整用量。3、蒸鱼的时间不要太长，保证鱼肉鲜嫩。

STEP1、龙利鱼自然解冻后洗净沥干水分，斜拉切大片，加料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。

豆豉辣酱蒸鱼片

STEP2、葱、姜切末，红辣椒切成小圈，与豆豉酱、鲜酱油、糖和1大勺清水拌成蒸鱼酱料备用。

豆豉辣酱蒸鱼片

STEP3、鱼片平铺在盘子里，浇上拌好的酱料，放入水开的蒸锅，大火蒸5、6分钟即可。

豆豉辣酱蒸鱼片

STEP4、美味上桌~~

豆豉辣酱蒸鱼片

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香菇鸭白菜豆腐汤面团东北菜可乐鸡起司蛋糕秘制卤肉菠萝油瓮鸡豇豆角黑米面北极虾

泡椒牛蛙

食材400克牛蛙,2只,去皮,切大块5克姜,切片1支葱,切段15克淀粉1汤匙料酒1茶匙辣椒粉20克油20克辣椒油40克泡椒,红泡椒和绿泡椒各半,再额外留3汤匙泡椒水备用,15克泡姜,切丝1茶匙花椒10克蒜头¼茶匙胡椒粉1汤匙生抽1茶匙糖100克莴笋,去皮,切块80克西芹,切条又是一道非常省事的蒸菜，虽然做法简单，但是味道却不简单。豆豉辣酱咸香味浓，无论拿来蒸鱼还是蒸排骨，都非常惹味，让人胃口大开。鱼片用的还是龙利鱼柳，既不腥也没有刺，方便家中那位嫌吃鱼要吐刺的，可以大口大口地吃鱼啦，很过瘾，当然也可以换成其它的鱼类，一样好吃，根据自己的喜好来选择吧。

红枣山药糕

山药,红枣,鸡蛋,面粉又是一道非常省事的蒸菜，虽然做法简单，但是味道却不简单。豆豉辣酱咸香味浓，无论拿来蒸鱼还是蒸排骨，都非常惹味，让人胃口大开。鱼片用的还是龙利鱼柳，既不腥也没有刺，方便家中那位嫌吃鱼要吐刺的，可以大口大口地吃鱼啦，很过瘾，当然也可以换成其它的鱼类，一样好吃，根据自己的喜好来选择吧。

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