2022-03-19 10:41:07 猪心,
STEP1、1.猪心洗干净。剖开,把血水洗干净。2.放进高压锅里，放适量料酒，桂皮，八角，姜片和清水【没过大部分猪心就行】。3，高压锅煮到上汽后3分钟，把猪心拿出来放凉，切片。4，蒜泥兑生抽，浇麻油作为蘸酱
这道菜是经过改良的高级顶配版，超级下饭。经本人的不断调整步骤和配菜，最终是敲定洋葱孜然小米辣线椒蒜末肉片的搭配，并且想做得好吃也有许多注意的步骤，下面来一一分解。下面用料是两人份一顿的量。方便简单好吃
不爱吃茄子的我，也沦陷了方便简单好吃