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绿豆糖水


2022-03-19 10:41:07 ,,,


绿豆糖水的做法配料表

  • 绿豆 (250克)
  • 香草 (10克)
  • 冰糖 (250克)
  • 清水 (适量)

绿豆糖水的做法配料表

1.据说,煮绿豆糖水煮20分钟,清热解毒的功效最显著;2.绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效;3.因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃;4.反正各人根据自己的体质状况,调整烹调时间。我一般就是煮45-60分钟。

STEP1、将绿豆,香草洗干净后

STEP2、放入锅中加水大半锅,大火烧开

STEP3、煮开后用中小火煮半小时(要保持在小滚的状态),最后转用大火煮20分钟左右

STEP4、煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可


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