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脆瓜桂花糖酿嫩莲子

2022-03-19 10:41:07 桂花,桂花糖,莲子,花糖,脆瓜,

脆瓜桂花糖酿嫩莲子的做法配料表

绿翠瓜（2只）
新鲜莲蓬（4个）
糖桂花（两勺）
砂糖（两勺）
干桂花（最好有）
新鲜薄荷（可选）

脆瓜桂花糖酿嫩莲子的做法配料表

别看啦，再看也咩有啦，莲子新鲜，好吃上天。莲子老啦，又苦又嫌。)／

STEP1、【方案一】嫩莲子剥去青皮，加糖加糖桂花，放保鲜盒，放冰箱冷藏过夜。同时要把脆瓜整个也放冰箱冷藏。

脆瓜桂花糖酿嫩莲子

STEP2、【方案二】新鲜莲子剥去青皮，爱剥不剥去白膜。放入一锅清水中，煮开后中火继续煮5到10分钟.放凉。加糖加糖桂花，放保鲜盒放冰箱冷藏过夜。同时要把脆瓜也整个放进冰箱。

脆瓜桂花糖酿嫩莲子

STEP3、2.第二天，取出脆瓜，在腰部横切一刀。挖出子实部分，轻压过筛。留下汁水，瓜子丢掉。

脆瓜桂花糖酿嫩莲子

STEP4、3，上半部分削皮切丁，下半部分薄薄挖去一半果肉，果肉片要薄。

脆瓜桂花糖酿嫩莲子

STEP5、4.底层两三勺脆瓜丁，上面放上莲子和脆瓜片的混合物，倒入脆瓜汁液，撒上干桂花，插上薄荷叶。

脆瓜桂花糖酿嫩莲子

STEP6、开吃！

脆瓜桂花糖酿嫩莲子

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脆瓜桂花糖酿嫩莲子的做法配料表

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