STEP1、香菇洗净，剪刀剪去香菇柄。

STEP2、用刀给香菇表面切出十字花刀。

STEP3、香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。

STEP4、撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀。

STEP5、倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟。

STEP6、把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上，撒上白芝麻。

STEP7、烤箱预热200度，中层，上下火，烤制15分钟即可。