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素菜家常菜童年记忆，红豆馍馍童年记忆，红豆馍馍的做法配料表
童年记忆，红豆馍馍的做法配料表STEP1、红豆提前泡水一天，可放冰箱冷藏，数次换水。为了省事我就像煮饭一样用电饭煲煮熟，因为已经泡水，吸水能力不行了。不用像煮饭那么多水，我就是放多了点。煮熟以后放锅里加盐加油收干。
STEP2、面粉加一点盐揉成面团，醒面二十分钟，分成大小的剂子。擀成面饼包上豆沙在擀成面饼。
STEP3、烧油下锅炸，本来我是想少点油烙饼的，但是锅太小还是太费时间，直接炸了，刚炸好比较硬但是过一会就会面皮软了，很是美味。
STEP4、实际上记忆中应该没有颗粒的，但是有颗粒很有感觉的哇！
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金秋时节怎么能不吃蟹？现在的大闸蟹还没到吃的时候，但梭子蟹却不错了，赶紧先吃起来！娃爸说，这个蟹做得有大饭店的味道了！容我得意会儿！做这道菜，我用乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。首先是这款锅比较轻，梭子蟹的壳比较硬，不易用锅铲翻动，一个不小心会划伤锅底，用这款锅可以轻易的单手掂锅，避免划伤锅底！我这个体重二位数的小女子都可以轻松掂锅，自我感觉非常帅呢！其次多炉适用的复合底使食物受热更均匀，请观看第九步的视频，轻轻的掂几下锅，蟹就开始慢慢变红了！再者，由于这款锅的不粘性，烹饪只需要极少的油，即便是炒面包糠也小时候，学校门口经常会有一个婆婆背着背篓卖红豆馍馍。两毛一个，非常好吃。二十来年过去了，记忆中的味道很是迷人。其实我已经记不得红豆馍馍的具体味道了，只是觉得美味好吃。
除打发奶油放糖，另外不放糖。个人认为甜度正好，芒果本身就很甜。小时候，学校门口经常会有一个婆婆背着背篓卖红豆馍馍。两毛一个，非常好吃。二十来年过去了，记忆中的味道很是迷人。其实我已经记不得红豆馍馍的具体味道了，只是觉得美味好吃。
