分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 靓汤家常菜

 靓汤家常菜

清汤鹿肉丸

2022-03-19 10:41:07 肉丸,鹿肉,清汤,

清汤鹿肉丸的做法配料表

肥猪肉（50克）
鸡汤（一大碗）
精鹿肉（150克）
小油菜（5颗）
木耳
葱
姜
料酒（2大匙）
盐（1小匙）
淀粉（1小匙）
老抽（1小匙）

清汤鹿肉丸的做法配料表

1.鹿肉本身不肥，煮的话会柴；口感不好。加肥猪肉是为了让鹿肉口感更好。2.如没有鸡汤可用鸡精加水代替，2匙鸡精一大碗水。3.汤里要少加盐，口味太重就不清甜了。

STEP1、木耳、葱、姜改刀

清汤鹿肉丸

STEP2、小锅烧清水，把油菜过水烫一下捞出待用

清汤鹿肉丸

STEP3、将鹿肉、肥猪肉切丁打成泥；加料酒、盐、老抽、淀粉

清汤鹿肉丸

STEP4、抓匀做成丸子

清汤鹿肉丸

STEP5、汤锅内倒入鸡汤；放葱、姜

清汤鹿肉丸

STEP6、待汤开锅后放团好的丸子

清汤鹿肉丸

STEP7、加入木耳

清汤鹿肉丸

STEP8、汤再次开锅后，去除浮沫，转小火，加少许盐调味

清汤鹿肉丸

STEP9、待丸子完全浮上来，加烫好的油菜即可

清汤鹿肉丸

温馨提示：

本文收集了清汤鹿肉丸的靓汤家常菜，肉丸的靓汤家常菜,鹿肉的靓汤家常菜,清汤的靓汤家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 靓汤家常菜

 清汤鹿肉丸

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

蛋青咖喱牛肉汤发粉儿童肉松虾锅葱爆羊肉茄子包甜藕焖芋头萝卜牛肉汤面条糖醋花生米

蛋挞微波炉简易版

蛋挞皮,鸡蛋,纯牛奶,细白砂糖此菜选用精鹿肉，与肥猪肉搭配制成丸子，肥而不腻、鲜香爽滑；用鸡汤煮制，更让这道菜清而不淡，鲜美可口的特点。

红薯鹰嘴豆奶

家里最近囤了不少红薯，为了不让大家吃腻了，必须变着花样吃，今天早餐用蒸熟了的红薯和鹰嘴豆打成了奶昔，上面撒了一些亚麻籽和奇亚籽，口感好极了。此菜选用精鹿肉，与肥猪肉搭配制成丸子，肥而不腻、鲜香爽滑；用鸡汤煮制，更让这道菜清而不淡，鲜美可口的特点。

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews