STEP1、选用的食材，杏鲍菇、金针菇、平菇没、猪骨头、葱。

STEP2、把杏鲍菇切小片，切成段，金针菇尾部去掉。

STEP3、加适量的水,然后放在锅中,小火慢炖，半小时,然后再加少许的盐,炖好后撒一点葱花。

STEP4、杂菌汤可以放多种类型的菌菇,按照个人的喜好放，比较养胃的汤。