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烤猪排


2022-03-19 10:41:07 ,,,


烤猪排的做法配料表

  • 大排 (4块)
  • 色拉油 (6克)
  • 生抽 (15克)
  • 耗油 (4克)
  • 淀粉 (5克)
  • 糖 (5克)
  • 全蛋液 (1个)
  • 面包糠 (适量)
  • 淀粉 (适量)

STEP1、先用刀背把大排拍松,2面都要拍哦

烤猪排

STEP2、接着就是把调料都加进去腌制24小时,也可以放在冰箱冷藏了一晚。

STEP3、腌制过的大排放进淀粉里(不要太多,不然考出来皮会很厚) 接着放进全蛋液里沾一下后裹面包糠。

STEP4、全部弄好后放入预热180度的烤箱中下层烘烤20-25分钟(根据自己家的烤箱温度可以做调整)

烤猪排


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