STEP1、将药材泡水洗干净,鸡用水冲洗下

STEP2、是家里带来的土鸡,没有多少浮沫,不用焯水。整块放锅里不用切块,煮熟的时候捞出来晾凉,切小块,配上姜葱汁又是一道不错的下饭菜。

STEP3、所有食材放入砂锅,倒上1200ml的水

STEP4、火烧5分钟加小火慢煮1个小时,1个小时,下少量盐调味。

STEP5、把鸡夹出来晾凉,切块,随随便便的又是一味菜,简单实惠不浪费。

STEP6、此汤很适量春天喝,不仅可以健脾益胃、清热解毒,利尿祛湿防水肿，还有活血化瘀、行气止痛的作用。有这么强大的作用,爱下厨的你是否也会给家人煮上一锅呢？