STEP1、水煮开后倒入剩饭，小火煮十分钟，想吃稠一点的就多煮会儿，没时间的就大火煮开，到时候就是菜泡饭，口感也很好。

STEP2、芹菜洗净，或者家里的蔬菜都可以。

STEP3、切末，很香的。

STEP4、丢入锅中，放入一把虾皮，虾皮本来就有点咸，觉得不够味儿，可以加点盐和白胡椒粉。

STEP5、开吃吧。粥里有鲜鲜的虾味，和爽脆的芹菜粒，口感吃起来很好，最适合胃不舒服吃不下东西的时候。