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猪腰青菜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


猪腰青菜汤的做法配料表

  • 青菜 (一小把)
  • 盐 (适量)
  • 猪腰 (2只)
  • 生姜片 (4片)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 豆油 (适量)

猪腰青菜汤的做法配料表

猪腰需要用盐水浸泡,去味青菜最好是嫩小菜一定要水开放猪腰,不要煮太久个人觉得豆油比较香,这个因人而异

STEP1、猪腰切开,里面白白褐红色的肉去除(一般在菜场买,会给你去除干净)洗净以后用盐水泡10到15分钟

猪腰青菜汤

STEP2、泡完之后捞出切条切完用清水冲洗一遍(去血水)

猪腰青菜汤

STEP3、锅里放水1000ml左右(两瓶矿泉水量)放姜片,适量盐调味开水烧开

猪腰青菜汤

STEP4、水一开就放猪腰条,水再开之后放小青菜等水再开就可以了关火后放少许白胡椒粉即可出锅喽

猪腰青菜汤

STEP5、清爽不需要放味精,也是鲜鲜的

猪腰青菜汤


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