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滑蛋番茄牛肉烩饭

2022-03-19 10:41:07 番茄,牛肉,番茄牛肉,滑蛋,

滑蛋番茄牛肉烩饭的做法配料表

米饭
牛肉（腌制30分钟，加入味极鲜酱油、盐、糖、淀粉）
鸡蛋三个（加入1:1的牛奶，一小撮盐）
调料：盐、糖、味极鲜酱油、番茄酱
葱、姜
水淀粉勾芡

STEP1、牛肉加入盐、糖、味极鲜酱油、淀粉，抓匀腌制30分钟

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP2、三个鸡蛋，加一小撮盐，加入1:1量的牛奶

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP3、番茄热水烫掉皮，切小块备用

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP4、锅中热油，炒鸡蛋，软软的，一股牛奶的香气扑鼻而来

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP5、嫩嫩的滑蛋，捞出备用

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP6、锅中热油，加几片姜和葱白爆香

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP7、倒入番茄炒出汁，加一勺番茄酱炒匀

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP8、加入清水，加点盐、糖、味极鲜酱油，煮开后，加入牛肉煮熟

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP9、最后加入水淀粉勾芡

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP10、准备一碗米饭

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP11、加入鸡蛋

滑蛋番茄牛肉烩饭

STEP12、将番茄牛肉淋在鸡蛋上面，撒点葱花，一碗滑蛋番茄牛肉烩饭完成了

滑蛋番茄牛肉烩饭

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