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芝士


2022-03-19 10:41:07 ,


芝士的做法配料表

  • 通心粉 (200克(两碗份量))
  • 牛肉末 (300克)
  • 洋葱 (半个)
  • 西红柿 (1个)
  • 蘑菇 (5-6个)
  • 马苏里拉芝士片 (6片)
  • 蒜盐(或普通盐) (1.5茶匙)
  • 蕃茄酱 (2汤匙)
  • 糖 (2茶匙)
  • 百里香(可选) (2枝)

芝士的做法配料表

所有的一切对我个人味蕾来说都是最好的!但是如果你怕胖,芝士可以少放一片

STEP1、材料全家福

芝士

STEP2、1蘑菇番茄洋葱全部洗好剁好,2牛肉末放半茶匙盐和一点油腌一下;3通心粉煮熟(用筷子能夹断就行,不要煮太久否则失去弹性,之后用冷水冲洗至凉备用。

芝士

STEP3、主要调味料(如果没有蒜盐用普通的盐也可以)

芝士

STEP4、番茄倒到油锅里,放2茶匙糖翻炒煮软,下半茶匙盐让番茄更容易成酱。

芝士

STEP5、牛肉末下到番茄酱里搅拌煮熟。

芝士

STEP6、锅里留1/3牛肉番茄和酱汁,另外盛起2/3

芝士

STEP7、洋葱炒软,蘑菇煎熟。

芝士

STEP8、把洋葱和蘑菇拌进牛肉酱里,再加入通心粉,撒大约半茶匙蒜盐拌匀。

芝士

STEP9、马苏里拉奶酪片取两片剪成小长条

芝士

STEP10、放牛肉通心粉至碗里一半,铺进一片芝士

芝士

STEP11、再放通心粉至满,铺上碗里的番茄牛肉

芝士

STEP12、在表面再放一片芝士和芝士条,放上一条百里香

芝士

STEP13、烤箱190预热10分钟,放进去烤20分钟(烤箱)

芝士

STEP14、出成品咯!

芝士

STEP15、原本的百里香气味已经有在咯,为了漂亮换了一根鲜绿的

芝士

STEP16、芝士都融化进去咯,里面那层芝士也跟通心粉混得好好的

芝士

STEP17、开吃!

芝士


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