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十分钟就能搞定的日式牛肉盖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


十分钟就能搞定的日式牛肉盖饭的做法配料表

  • 黄油 (30克)
  • 洋葱 (0.5个)
  • 牛肉卷 (1小盒)
  • 自调调味汁 (1份)
  • 鸡蛋 (1个)

十分钟就能搞定的日式牛肉盖饭的做法配料表

黄油不是必需品,可用豆油代替在做好的牛肉饭上撒少许黑胡椒可以增加风味

STEP1、调出调味汁,比例如下(勺子最好是稍微大一些的西餐勺)料酒:生抽:老抽:糖:水1勺:1勺:0.5勺:1勺:小半碗

STEP2、锅稍稍热一下,用中火。入黄油,融化后使之布满锅底

STEP3、倒入切好的洋葱,炒至半透明

STEP4、倒入肥牛卷,翻炒至只能看见少量红色或完全看不见红色

STEP5、入调味汁,开大火烧3分钟

STEP6、倒入打至半均匀状态的鸡蛋,煮半分钟,关火。

STEP7、将锅里煮好的牛肉浇在热米饭上。


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