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简单味美手撕包菜

2022-03-19 10:41:07 手撕包菜,包菜,手撕包,

简单味美手撕包菜的做法配料表

包菜（半个）
盐（适量）
生抽（适量）
陈醋（适量）
猪油（适量）
大蒜（三，四瓣）
糖（少许）

简单味美手撕包菜的做法配料表

这道菜虽然是要大火快炒，但是也要注意点火候，会把菜烧焦，不喜欢猪油的可以换成植物油。

STEP1、将包菜清洗干净后将根部去掉

简单味美手撕包菜

STEP2、用刀背将包菜拍几下，使之变松

简单味美手撕包菜

STEP3、用手撕成合适的的片状，大蒜压扁稍微切碎

简单味美手撕包菜

STEP4、起锅热油，下大蒜爆香

简单味美手撕包菜

STEP5、接着下包菜翻炒，稍微变软后下盐，生抽，糖翻炒均匀，再接着将陈醋沿锅边洒入，炒匀即可。

简单味美手撕包菜

STEP6、装盘

简单味美手撕包菜

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