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主食家常菜


韭菜饺子


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


韭菜饺子的做法配料表

  • 韭菜 (克)
  • 猪肉 (克)
  • 香油 (勺)
  • 盐 (克)
  • 鸡精 (勺)
  • 酱油 (勺)

STEP1、这是老人家自己种的韭菜,又嫩又香,洗净沥干水分

韭菜饺子

STEP2、猪肉剁碎放:盐,糖,鸡粉,蚝油,酱油,花生油,香油搅拌均匀

韭菜饺子

STEP3、调半碗生粉水比例1:1

韭菜饺子

STEP4、生粉水分5次搅拌进肉里放冰箱冻1个小时

韭菜饺子

STEP5韭菜切碎用花生油拌一下保持青绿

韭菜饺子

STEP6、把冻好的肉和韭菜加点酱油搅拌在一起

韭菜饺子

STEP7饺子皮买了现成的,5块钱一斤

韭菜饺子

STEP8、包法自己上网看哈

韭菜饺子

STEP9、煮一锅水,放点油

韭菜饺子

STEP10饺子放进锅里不停搅拌以防粘锅

韭菜饺子

STEP11、盖上盖子焖一会全部飘起来

韭菜饺子

STEP12、煮熟捞起

韭菜饺子

STEP13、蘸料用2勺中午吃的白切鸡酱油少量香油2勺陈醋1勺自制蒜蓉辣椒酱(做法要吃完才发上来哈,很好吃)

韭菜饺子

STEP14、开动,吃撑啦

韭菜饺子


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