分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 主食家常菜

主食家常菜


鸡肉香菇焖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鸡肉香菇焖饭的做法配料表

  • 大米 (1杯)
  • 洋葱 (0.5个)
  • 香菇 (6朵)
  • 鸡腿肉 (1只)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (6克)
  • 老抽 (1勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 白胡椒粉 (6克)

STEP1、把鸡腿肉去皮,切成1cm左右的丁,用料酒黑胡椒、盐、淀粉腌制半小时.

鸡肉香菇焖饭

STEP2香菇、洋葱、胡萝卜切丁备用

鸡肉香菇焖饭

STEP3、起锅热油先下洋葱翻炒出香味后加入胡萝卜、香菇翻炒差不多时加入鸡肉丁(鸡肉比较好熟)

鸡肉香菇焖饭

STEP4、这时倒入料酒老抽上色、少许生抽炒至洋葱熟透

鸡肉香菇焖饭

STEP5、倒入电饭煲内大米提前洗好

鸡肉香菇焖饭

STEP6、加入适量的水因为是焖饭原则是要比正常蒸米饭时间长所以对于水的量原则要比正常蒸米饭多一些然后把材料搅拌均匀

鸡肉香菇焖饭

STEP7、大约1.5小时米饭可以入味搅拌均匀加入白胡椒粉在进行搅拌这时就可以出锅了

鸡肉香菇焖饭

STEP8、最后可以根据自己喜好撒一点香葱

鸡肉香菇焖饭


温馨提示:


本文收集了鸡肉香菇焖饭的主食家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews