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主食家常菜


火腿蛋焗饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


火腿蛋焗饭的做法配料表

  • 米饭 (剩饭也可以焖好放凉也可以)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肠 (2根)
  • 尖椒 (2个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 马苏里拉奶酪
  • 牛至 (适量)

STEP1、处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈

STEP2、锅中抹油

STEP3、摊个蛋皮

STEP4、切成适合的大小

STEP5、锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕

STEP6、放入洋葱碎一起翻炒出香味

STEP7、倒入米饭翻炒一会儿,用盐,糖,黑胡椒和一点点生抽调味

STEP8、倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒

STEP9、一小勺牛至,就是披萨草

STEP10、全部翻炒均匀装入烤碗

STEP11、铺上一层马苏里拉奶酪

STEP12、烤箱预热160度,烤到奶酪融化即可


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