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主食家常菜发财猪馒头发财猪馒头的做法配料表
发财猪馒头的做法配料表STEP1、将所有的材料倒入面包机内，按和面功能和面15分钟
STEP2、揉好后取出滚圆，盖上湿布或是保鲜膜，醒发5分钟
STEP3、醒发好分割成8个60个，滚圆
STEP4、剩下的面团分成8份10克和16分5克的小面团
STEP5、取一60克的小面团，稍按扁
STEP6、取一10克的小面团，按扁做成小猪的鼻子
STEP7、把做小猪鼻子的面团贴在大面团上，用筷子在上面扎两上洞做鼻孔
STEP8、取两个5克的小面团揉扁做成小猪的耳朵
STEP9、贴在大面团的两边
STEP10、按上绿豆做小猪的眼睛
STEP11、放蒸笼内，在25-30度温暖处二次发酵15-30分钟
STEP12、锅内放凉水，把蒸笼放锅上，大火蒸8-10分钟左右即可（按面团的大小蒸制时间不同，胖胖的发财猪就出锅了
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