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咸蛋黄肉松味雪花酥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


咸蛋黄肉松味雪花酥的做法配料表

  • 低糖棉花糖 (200克)
  • 熟咸鸭蛋黄 (五个)
  • 肉松 (55克)
  • 奶粉 (50克)
  • 黄油 (55克)
  • 奶粉(撒的) (10克)
  • 圆饼干 (150克)

STEP1、全部用料称好我用的熟的咸鸭蛋蛋黄剥出来直接用即可也可微波炉加热三十秒出油我用的棉花糖是低甜度的这样吃起来不腻有时间的可以把棉花糖剪小块这样好融化省时

咸蛋黄肉松味雪花酥

STEP2、小火融化黄油然后加入碾碎的咸鸭蛋黄(咸鸭蛋黄事先碾碎因为咸鸭蛋黄中间有个很硬的芯要去掉那个很大块影响口感)

咸蛋黄肉松味雪花酥

STEP3、然后加入棉花糖至融化即可

咸蛋黄肉松味雪花酥

STEP4、加入奶粉拌匀

咸蛋黄肉松味雪花酥

STEP5、加入剩下全部材料

咸蛋黄肉松味雪花酥

STEP6、带手套揉或许是因为鸭蛋也出油吧这个做起来一点不粘手诶

咸蛋黄肉松味雪花酥

STEP7、整形晾凉后切块即可做法其实和普通雪花酥差不多了我觉得比甜口的雪花酥更好吃咸鸭蛋黄的香味真的是绝了

咸蛋黄肉松味雪花酥


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