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夏日冰糖绿豆汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


夏日冰糖绿豆汤的做法配料表

  • 绿豆100(2-4人份) (克)
  • 冰糖50(甜度适中) (克)
  • 水1200 (克)

夏日冰糖绿豆汤的做法配料表

绿豆要新鲜的才好煮,煮好也不会发红。夏日冰镇后更好喝。

STEP1、100g绿豆洗干后和50g冰糖一起下锅,加入1.2L水(水)。我用的新绿豆,水,煮出来也很烂。如果怕煮烂可以一小时再煮。

夏日冰糖绿豆汤

STEP2、选择煲汤档,默认时间50分钟足够。

夏日冰糖绿豆汤

STEP3、煮好后不开盖保温15-30分钟。如果想要更浓稠更有绿豆沙的感觉,就焖两小时。

夏日冰糖绿豆汤

STEP4、这是保温30分钟。如果是15分钟。

夏日冰糖绿豆汤

STEP5、这是保温2个半小时,可以看到汤里面沙更多了。

夏日冰糖绿豆汤


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