分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 主食家常菜

主食家常菜


香酥咖喱猪排饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


香酥咖喱猪排饭的做法配料表

  • 猪里脊 (1片)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (1/4)
  • 咖喱块 (4块儿)
  • 水 (300ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (一小碗)
  • 面包糠 (70g)
  • 米饭 (1碗)
  • 黑胡椒 (1小撮)
  • 盐 (1小撮)
  • 米饭 (1碗)

香酥咖喱猪排饭的做法配料表

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/RetjXAI

STEP1、土豆、洋葱、胡萝卜切丁。

香酥咖喱猪排饭

STEP2、猪里脊用刀背敲一下,口感更嫩。两面均匀的撒上黑胡椒和盐,腌制片刻。小贴士:猪里脊可以用大排里脊,也可以用小里脊。

香酥咖喱猪排饭

STEP3、锅里加10ml油,把洋葱、土豆、胡萝卜丁炒香,倒入300ml水,小火炖到蔬菜变软。放入2块儿咖喱块,搅拌至咖喱融化,关火待用。

香酥咖喱猪排饭

STEP4、将猪里脊依次蘸淀粉、蛋液、面包糠。

香酥咖喱猪排饭

STEP5、锅里放多一些的油,烧到160度左右,放入猪排中小火炸10分钟左右。小贴士:如何判断油温:放入一粒面包屑,周围都是小泡泡且立马浮起。

香酥咖喱猪排饭

STEP6、炸好的猪排切块,和咖喱一起浇在米饭上

香酥咖喱猪排饭


温馨提示:


本文收集了香酥咖喱猪排饭的主食家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews