 热菜家常菜

清热解毒的糖醋黄瓜

STEP1、选一根粗点的300-350克左右的黄瓜。用削皮的刨刀把一根黄瓜全部刨成薄片。然后把每片黄瓜卷起来竖着放即可。

清热解毒的糖醋黄瓜

STEP2、调糖醋酱汁。大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥，加入醋，糖拌匀，糖可以用糖粉，化开容易。按照自己喜欢的甜度来调整糖，味道调整好以后加适量麻油拌匀。把调好的糖醋酱汁均匀浇在卷好的黄瓜上面。

清热解毒的糖醋黄瓜

STEP3、完成。来吃啦！

清热解毒的糖醋黄瓜

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紫薯/南瓜西米粽

又准备到一年一次的端五节，为了应节，家家户户都会包一些传统的粽子给家人吃，远在他乡的游子们，是不是很想念家乡妈妈或奶奶们亲手包的粽子的味道呢？不地市场上现在也多了很多品种和口味的粽子，我也学下别人做了下西米粽子，甜甜的，另有一番风味，不过我个人还是喜欢家乡的味道多点。很简单，很好看，很好吃