STEP1、参考月龄：16个月以上食材准备: 白萝卜100g、鸡蛋1个、面粉150g、虾皮8g、清水250ml烹饪时间：40分钟难度分析：初级无难度

STEP2、虾皮放入清水泡洗10分钟。昨天发的芝麻虾皮蛋卷有妞儿留言说宝宝不喜欢虾皮的味道， 应该怎么祛除呢？一般来说虾皮经过多几次的泡洗就没有味道了，但我感觉没有味道同时也起不到调味的作用了。所以建议妞们选择无盐淡干虾皮， 有淡淡的鲜香味， 大宝宝小宝宝都抗拒不了的节奏！

STEP3、白萝卜洗净去皮。

STEP4、去皮的白萝卜，先切片再切丝。萝卜丝越细做出来的口感越好，妞们可以拼刀工啦！

STEP5、泡洗好的虾皮切末。虾皮颗粒的大小根据你家宝宝的咀嚼能力来，切不切都OK。

STEP6、白萝卜丝先焯水，然后捞出来沥干水分。给宝宝吃白萝卜一定要焯水的，这样处理能祛除它的异味和少许的辣气，让宝宝更喜欢它的口感和味道。

STEP7、面粉倒入碗里，加入250毫升清水。

STEP8、搅拌均匀。

STEP9、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

STEP10、放入虾皮，调少许盐。有的虾皮味道很重，给宝宝吃之前麻麻要尝一下再决定是否需要加盐。

STEP11、将虾皮、盐和面糊搅拌均匀。

STEP12、模具刷一层油，方便脱模。模具还可以用烘焙纸杯、烤碗代替。

STEP13、放入萝卜丝面糊，撒点香葱。我是先用筷子把萝卜丝夹进模具里， 再用勺子将面糊盛入模具，七八分满就可以啦！

STEP14、烤箱提前预热，设置上下火190度，25分钟。

STEP15、预热好的烤箱会发出 “滴滴” 的声音，将烤网放入烤箱即可。

STEP16、软嫩软嫩的口感，宝宝可以一手一个拿着吃啦！一句话形容这道菜，鲜掉了眉毛、鲜到没朋友！