分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 点心家常菜

点心家常菜


海绵蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,


海绵蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (6个)
  • 黄油 (50毫升)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 细砂糖 (100克)
  • 牛奶 (100克)
  • 醋 (1滴)

STEP1、融化黄油,黄油熔点低,很容易糊,一定要盯紧锅哦!

海绵蛋糕

STEP2、面粉放进热油中搅拌顺滑!

海绵蛋糕

STEP3、5个蛋黄一个全蛋牛奶放进面糊中拌匀!

海绵蛋糕

STEP4、搅拌顺滑!

海绵蛋糕

STEP5、蛋白一滴醋,糖逐渐加入,蛋白!

海绵蛋糕

STEP6、湿性打发!

海绵蛋糕

STEP7、蛋白糊和蛋黄面糊混合!

海绵蛋糕

STEP8、切拌均匀!

海绵蛋糕

STEP9、放进裱花袋挤在模具里。

海绵蛋糕

STEP10、上下火200度,20分钟。

海绵蛋糕

STEP11、牙签扎进蛋糕里没有粘住就是熟了!

海绵蛋糕


温馨提示:


本文收集了海绵蛋糕的点心家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews