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卤味家常菜卤菜拼盘卤菜拼盘的做法配料表
卤菜拼盘的做法配料表STEP1、卤好的猪小肚和猪小肠。我一般会在前一天晚上开始卤荤菜，煮大概1-2小时，开小火。然后让这些荤菜在卤水里面泡着过一夜，第二天才好吃。
STEP2、切猪小肠。
STEP3、猪小肚切条。
STEP4、我用的青花椒，盅成粉末，我这是盅失败了，太大颗。
STEP5、加入鸡精和麻油，开吃。
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卤味家常菜卤菜拼盘卤菜拼盘的做法配料表
卤菜拼盘的做法配料表STEP1、卤好的猪小肚和猪小肠。我一般会在前一天晚上开始卤荤菜，煮大概1-2小时，开小火。然后让这些荤菜在卤水里面泡着过一夜，第二天才好吃。
STEP2、切猪小肠。
STEP3、猪小肚切条。
STEP4、我用的青花椒，盅成粉末，我这是盅失败了，太大颗。
STEP5、加入鸡精和麻油，开吃。
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冬日滋补，羊排要是新鲜，原汁原味也肉香软嫩。没有什么好说，就是想凑个菜谱而已。小肠是18年12年，分到。在冰箱里面冻了几个，想着是用来炖汤还是卤来吃，最后选择了卤。家里老卤水还有，比较简单。小肚也是买来冰冻了很久，一起卤好了。平做卤菜，都会调个麻辣味佐料沾着吃，这次用了重庆最传统卤菜调料来配，很简单，就是鸡精和花椒面。
应侄儿的要求做了这款千层，说好吃的不得了没有什么好说，就是想凑个菜谱而已。小肠是18年12年，分到。在冰箱里面冻了几个，想着是用来炖汤还是卤来吃，最后选择了卤。家里老卤水还有，比较简单。小肚也是买来冰冻了很久，一起卤好了。平做卤菜，都会调个麻辣味佐料沾着吃，这次用了重庆最传统卤菜调料来配，很简单，就是鸡精和花椒面。
