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豉汁鸡肉煲仔饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


豉汁鸡肉煲仔饭的做法配料表

  • 泰国香米
  • 鸡肉
  • 豆豉
  • 生抽
  • 耗油
  • 姜丝
  • 葱末
  • 香油
  • 生粉
  • 香菇
  • 油菜

STEP1鸡肉切块,用耗油,生抽,糖,姜丝,生粉腌制10分钟

STEP2、小油菜不加油炒熟备用

STEP3、凉油加豆豉和葱花炒香后,加入鸡块一起煸炒

STEP4、鸡块变色后加入香菇和泡香菇的水少量,炒到7成熟,加香油出锅

STEP5、米饭煮到水看不到,用勺子顺着锅边加入食用油少量,码好炒好的鸡块,继续焖8分钟

STEP6、出锅前我挨着边的烤了锅底全部的地方,这样能有好多好多饭焦!码号油菜,就可以次啦~哈哈


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