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 卤味家常菜

糟卤蛏子

2022-03-19 10:41:07 蛏子,糟卤,

糟卤蛏子的做法配料表

蛏子（500克）
糟卤（300毫升）
小米辣（3个）
柠檬（2片）

糟卤蛏子的做法配料表

焯蛏子不盖锅盖

STEP1、清水中加一点盐，放入蛏子，2小时后捞出

STEP2、烧一锅开水，将蛏子放入，水再次滚开后1分钟将蛏子捞出，加入冰熟水

STEP3、待蛏子凉透，除去壳及脏东西

STEP4、将蛏子放入容器，加入糟卤，小米辣，柠檬片，放入冰箱，一小时后可以开动啦

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 卤味家常菜

 糟卤蛏子

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 家常菜做法

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