 海鲜家常菜

北极甜虾玉米烙

看了冰花玉米烙跃跃欲试，但玉米太多，且淀粉水也偏多，导致熟得很慢，也形成不了冰花，倒像是胶水。其实用蛋就够了，好吃快熟，平时也可以混点火腿肠青菜之类的进去做咸的，或者坚果蔓越莓之类的做甜的，好吃又好看，下次试试_

STEP1、烧一锅水，甜虾丢进去煮会捞起沥干。

北极甜虾玉米烙

STEP2、甜玉米粒煮软备用。

北极甜虾玉米烙

STEP3、甜虾剥壳，觉得大了可以切小点。

北极甜虾玉米烙

STEP4、把玉米粒和虾混在一起，加点淀粉拌匀（这步忘了拍照）。然后锅里下少许油，把玉米和虾倒进去摊平，中火煎一会。

北极甜虾玉米烙

STEP5、淀粉加水调一小碗，均匀浇到锅里（这步又忘了拍照）。然后可以大火煎一会把水收干，再小火慢慢慢慢地煎啊煎啊。

北极甜虾玉米烙

STEP6、出锅失败！本来应该呈一个饼状的。。。

北极甜虾玉米烙

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