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干锅虾

2022-03-19 10:41:07 锅虾,

干锅虾的做法配料表

虾（20只）
芹菜2 （根）
洋葱半（个）
干辣椒6 （个）
花椒80 （粒）
生抽2 （勺）
料酒2 （勺）
糖10 （克）
土豆1 （个）
香菜2 （根）
年糕200 （克）
藕半（节）
大蒜8 （瓣）
姜6 （片）
鸡蛋（1个）
蒜苗（

STEP1、虾去虾线，洗干净，倒入料酒姜丝，盐，腌30分钟，打入一个蛋清，加适量淀粉，油锅八成热炸虾至金黄

干锅虾

STEP2、土豆切条，洗干净，控干水分，下油锅炸至金黄，

干锅虾

STEP3、各种配菜准备好，锅热少油，下入干花椒粒爆炒，再倒半包海底捞火锅底料，炒出红油，下入洋葱和喜欢吃的配菜（土豆条，芹菜，藕片，豆干，年糕，都可以，炸土豆最后倒入锅中，味极鲜，蚝油放入适量，白糖，盐，蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了

干锅虾

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 干锅虾

1锅虾的美食做法

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这道菜营养丰富，香甜可口，我和女儿都爱吃！有没有人跟我一样，喜欢吃干锅，饭店的虾基本都不会去虾线，并且吃完心里难受，所以自己动手啦

奶香香甜的豆沙包

豆沙馅自己制作，制作方式参照此链接：xiachufang/recipe/104538497/有没有人跟我一样，喜欢吃干锅，饭店的虾基本都不会去虾线，并且吃完心里难受，所以自己动手啦

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