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无油健康小零食:薯片


2022-03-19 10:41:07 ,,,


无油健康小零食:薯片的做法配料表

  • 盐 (1勺)
  • 土豆 (2个)
  • 奥尔良风味腌制料 (适量)

STEP1、土豆洗净,去皮,切成1mm左右的薄片(过薄,容易糊;过厚,不脆)

无油健康小零食:薯片

STEP2、放水,大致没过土豆片,加入一小勺盐,混匀,腌制10min后,沥干水分

无油健康小零食:薯片

STEP3、撒上腌制料,用手抓匀,腌制10min

无油健康小零食:薯片

STEP4、在可微波的容器中铺上一层烘焙纸(也可直接铺在微波炉中),同时用厨房纸擦干土豆片上的水分,将土豆片平铺在烘焙纸上

无油健康小零食:薯片

STEP5、放入微波炉微波,微波时注意一定要开盖,不然不脆哦两面各2分钟,直至烘干水分

无油健康小零食:薯片

STEP6、脆脆的薯片出炉

无油健康小零食:薯片


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